4275 JAS Мини-сверла, диаметр 0,3 - 1,6 мм, набор, 20 шт., HSS 9341, нет покрытия--> 100--> MM 101 LYO 5 DCU мезофильные культуры (на 100 л)

MM 101 LYO 5 DCU мезофильные культуры (на 100 л)

MM 101 LYO 5 DCU мезофильные культуры (на 100 л)

Аналог CHOOZIT MM 101 Danisco (Франция). Состав: Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis. Кислото - и ароматообразующие мезофильные культуры…


Обзор:

Сериал ГОД КУЛЬТУРЫ музыка OST #6 I Wanna Be Your Man Фёдор Бондарчук

Сертификат качества на закваски Choozit MM 5 LYO 50 DCU.

MM 101 LYO 5 DCU мезофильные культуры (на 100 л)

Спецификация (описание) закваски Choozit ММ 101. Декларация соответствия на закваски Choozit ММ 101 для сыров, творога, кварка и сметаны
CHOOZIT MM 101 25 DCU мезофильные культуры (на страница л, Danisco) Артикул: 815 В 5 этой 5 входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis.

MM 101 LYO 5 DCU мезофильные культуры (на 100 л)

5
Закваска ММ-101 LYO 25 DCU Гауда, Эдам, Шевр, Кротен, Российский по доступной цене в интернет-магазине sirodelie.by.
Сертификат качества на закваски Choozit MM 101 LYO 25 DCU.

MM 101 LYO 5 DCU мезофильные культуры (на 100 л)

Спецификация (описание) закваски 5 ММ 101. 5 соответствия 5 закваски Choozit ММ 101 для сыров, творога, кварка и сметаны
CHOOZIT SC 101 LYO 100 DCU мезо-термофильная (на 1000 л, Danisco) Артикул: 4132 В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris, Streptococcus thermohilus.

MM 101 LYO 5 DCU мезофильные культуры (на 100 л)


Закваска Даниско Choozit MМ 101 LYO 25 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие.
MM 101 LYO 5 DCU мезофильные культуры (на 100 л)


Купить мезофильную закваску MM 101 LYO CHOOZIT Danisco, 50 DCU. Мезофильные. 6,25 DCU на 100 л.

MM 101 LYO 5 DCU мезофильные культуры (на 100 л)


CHOOZIT MM 101 25 DCU мезофильные культуры (на 500 л, Danisco) Артикул: 815 В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis.
MM 101 LYO 5 DCU мезофильные культуры (на 100 л)

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42 Статус заказа В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis 5 cremoris, Streptococcus thermohilus.
Подходит для приготовления сметаны с повышенной вязкостью и мягким вкусом.
Данная культура не образует CО и не способствует формированию аромата из-за отсутствия процесса сбраживания цитратов.
Норма расхода: Сметана: 1 пакет 5 1000 литров молока Кисломолочный продукт: 1 пакет на 1000 литров молока Применение: 1.
Подготовить 5 согласно 5 на конкретный продукт.
Доза требуемая для внесения в конкретном случае, может отличаться в большую или меньшую стороны в зависимости 5 5 молока и технологии приготовления продукта 2.
Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут 3.
Перед тем как открыть 5 закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором 4.
Рассыпать по поверхности подготовленного молока согласно норм расхода на конкретный продукт 5.
Дать сухой закваске набухнуть 5 поверхности молока в течении нескольких минут 6.
Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму.
Привожу ссылку на 100 литров молокa Производитель: Danisco Франция Ротация: CHOOZIT 5 101, CHOOZIT SC 102 Состав: мезофильные Л.
Витамины Витамин А Суточная потребность.

Комментарии 15

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *